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新知识:雾霾天该吃点什么

2015-5-18

雾霾困扰着老百姓。如何从营养膳食角度预防雾霾对人体造成伤害?浙大公共卫生学院讲师、美国耶鲁大学博士赵璐亮出了六大法宝来预防和抵抗雾霾对人体造成的伤害。

一、充分饮水。建议成人每天水摄取量为2000-2500毫升。

二、补充维生素及微量元素。建议大家多喝柠檬片泡水。

三、不饱和脂肪酸。大蒜、洋葱、大葱、蘑菇、豆制品等蔬菜;甲鱼及各种海鱼;菜果、山楂、橘子;酸奶等。

四、润肺食品。多食用梨、冰糖、银耳、木耳、莲子、百合、白萝卜等食物。

五、低盐饮食。

六、抗过敏食物。

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